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我区开展生猪定点屠宰场专项检查

2018-01-26 点击数：

索引号	00445222-6-06_A/2018-0126001	公开目录	公开目录
发布机构	兰山区农业农村局	发布日期	2018-01-26
公开方式	主动公开	文号
标题	我区开展生猪定点屠宰场专项检查

索引号：	00445222-6-06_A/2018-0126001
发布机构：	兰山区农业农村局
公开目录：	抽查情况
发布日期：	2018-01-26

为监督规范屠宰企业守法经营行为，保证节日期间肉制品安全。1月22至26日，区农业局同畜牧局、当地兽医站等部门组成的联合执法检查组，对全区15家定点畜禽屠宰厂（点）进行突击检查。

本次突击检查重点对屠宰企业生猪检疫持证情况、非法注水及灌注其他物质情况、病害牲畜的无害化处理、生猪待宰圈及生产车间死角等违法行为多发的区域进行了检查。执法人员在检查过程中未发现生猪注水和病死猪宰杀情况。对于企业存在的问题，现场提出整改要求和整改时限，要求企业负责人必须严格落实主体责任，落实屠宰企业产品质量安全承诺制度，从源头上保证畜产品质量安全，保障全区人民节日吃上放心肉、安全肉。

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