兰山区以监管过程全公开守护中高考学子用餐安全

临沂市兰山区坚持以强化市场监管领域事前、事中、事后公开为抓手，提早部署2023年中高考相关事宜，全力守护考生用餐安全，为考试顺利进行保驾护航。

一是广听意见，强化监管事前公开。广泛征求在校师生和各考点周边经营业户意见建议，制定《2023年高、中考及高中学考期间餐饮服务食品安全保障工作方案》。与40家中、高考考点食堂签订承诺书，逐环节明确责任人员，并在经营场所醒目位置公开公示。在考生集中就餐的食堂和各食宿点落实2名食品安全监管人员驻点保障，将学校安全管理工作监督检查、学校卫生工作监督检查、印刷发行企业检查、食品安全监督检查等10余项与中、高考密切相关的检查事项纳入本年度“双随机、一公开”抽查事项清单，并通过区政府网站、政务新媒体等多渠道进行公开。

二是周密部署，强化监管过程公开。联合区教体局对考生学校食堂、有接待任务的餐饮单位及校园周边食品安全进行全面检查和风险隐患排查，准确掌握各点位食宿人数、菜谱、供餐形式等，仔细筛查高风险食品。督促餐饮服务提供者严格落实进货查验制度，规范食品存储、餐饮具消毒、食品留样等关键环节，整改安全隐患30余处。通过微信、公众号等媒介及时发布中、高考食品安全信息提示，同时，加大食品安全和预防食物中毒知识的宣传教育，指导广大师生增强食品安全意识和自我保护能力，有效避免食品安全事故的发生。

发布食品安全消费提示

三是严格执法，强化监管结果公开。在学校周边、大型商超等重点场所多批次组织开展“食品快检”活动，利用食品检测车等快检设备为现场师生和群众提供农残超标、食品质量等快检服务,检测结果进行现场公开。公开监督举报电话，第一时间受理、转办、化解投诉举报。组织开展“食品快检”现场活动30余场次，受理、办理投诉举报电话69起，办结率和满意率均达97%以上。

食品快检进考点