兰山区教育部门把劳动教育纳入人才培养全过程，从理论到实践、从课堂到课外，因地制宜、因材施教，为全区中小学生构建起特色化、多元化的劳动教育课程体系，提升了育人质量和效益，被确定为山东省劳动教育示范区。

兰山区挖掘当地资源建立非遗课程体系，设计开发了剪纸、泥塑、皮影戏以及糁、煎饼制作等课程。其中，临沂一小的沂蒙剪纸课程、临沂南坊小学的京剧课程、临沂银河小学的叶雕课程等，对培养非遗文化传承人发挥了积极作用。

兰山区各中小学校在不同学段开设了花卉种植与养护、小菜农、小果农、病虫害防治、丰收节、美食节等课程。与之配套，农村和城区中小学均因地制宜建立了实践基地。农村学校设有种植示范田，每个班级都有一块劳动种植区；城区学校则利用楼前屋后、校园角落等地块，开辟种植养殖园地。临沂涑河实验学校开辟了“开心菜园”，开发了“蔬菜百科”种植课程。临沂商城实验学校、临沂六中等学校在楼顶开辟“种植园”，分配给各班级，让学生体验种植、养护、收获、烹饪的全过程。

兰山区各中小学校还设立了职业体验“少年宫”，组织开展职业体验活动。临沂半程中学与本地多家职业院校对接，开设烹饪、面点、机电一体化、中医药等课程，由学生自主选择，每周上课时间根据学生情况灵活安排，为农村学子提供了更多尝试与自我发现的机会。