兰山区开展2023年学校春季食品安全专项整治和执法检查工作 | ||||||||||||||||||||||||
2023-02-24 点击数: | ||||||||||||||||||||||||
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为进一步加强全区学校食堂食品卫生及饮用水安全监管,提升学校食品安全管理水平能力,筑牢校园食品安全防线。2月14日至2月21日,区教体局、区市场监管局联合开展了以“校园食品安全隐患排查整改、饮用水安全达标、落实疫情防控措施”为重点的春季食品安全专项整治和执法检查工作。 本次专项整治和督导分6个组对全区106所学校进行检查,各检查组认真对照《兰山区2023年春季学校食品安全专项整治检查表》各项指标,通过实地查看、查阅档案资料等方式,重点检查了许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备维护、“4D+”管理体系、“互联网+明厨亮灶”、餐饮具清洗消毒、营养健康及历次检查问题整改落实情况等。检查组对检查中发现的问题都及时进行了反馈与指导,能当场整改的立即整改,不能当时整改的要求限期整改到位,学校要及时上报整改结果。 下一步,区教体局、区市场监管局将对各学校食堂整改情况进行抽查检查,确保整改到位,坚决杜绝隐患,严防校园食堂食品和饮用水安全事故发生,不断提升群众教育满意度。 |
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